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さとみつブログ All Night

さとみつの、さとみつによる、さとみつ男児の行動学的展示ブログです。

2011年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年12月

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炊飯器~!

今使っている炊飯器の釜の5Dテフロン加工が禿げてきていてそこが焦げ付いたり、更に最近では錆になってきているので、さすがにそろそろ買い替えようかなー、という事になっています。(前にも書いたけど、内釜だけを買い替えても一万円以上して、新しい炊飯器が買えちゃうお値段なんですよね…)

で、調べてみた所、今の炊飯器には大きく分けて圧力IH式、IH式、マイコン式があって前の方ほどよいとされています。
IH式は内釜全体を電磁波で一気に熱するので、炊きムラがでにくく、また温度調節もしやすいので美味しく炊ける、という理屈らしいですね。でも少量のご飯ならマイコン式でも結構美味しく炊けるそうです、日本の機械は優秀ですね。
で、我が家では多く炊いても2、3号なのでお求めやすいマイコン式でもいいかなぁ、と思ったりしたのですが、改めて調べてみたら今使ってる炊飯器IH式なのですよねー。味が極端に落ちるのは嫌だしなぁ…とか思いながら調べ始めるとホントにキリがないですよねー、色々商品がありすぎてー。迷う~!
でも御飯はお鍋で炊くのが結構普通に美味しいんですけどね…

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